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Suppen

Serbische Bohnensuppe (Serbien)
Slowenische Pilzsuppe mit Kartoffeln (Corba od pecurki sa krompirom)

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Eintopfgerichte

Istrianischer Kutteleintopf

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Vorspeisen

Buzara mit Scampi (Skampi na buzaru)
Omelett mit Knoblauchkeimlinge (Istrien)
Panierte Weinbergschnecken (Istrien)
Partyhappen nach serbischer Art

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Gemüsegerichte mit Fleisch

Sarma - Kraut mit Fleisch (Serbien)

Sataras (Serbien)


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Servieren nach kroatischer Art

Die kroatische Köche und Hausfrauen können sehr schön und appetitregend servieren. Naja, sie haben alle nötige Zutaten dazu ... Gemüse, Früchte, Gewürze, Sonne, Meer und die viele gute Ideen ...

Fischsuppe in der Muschelschale

Sie kochen eine leckere Fischsuppe aus Meeresfische und servieren in riesige Muscheschale.


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Schaschlik nach serbischer Art

Pljeskavica (Serbien)

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Saure Paprikasosse (Dalmatien)

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