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Groccenis kroatische Rezepteseiten

Gegrillte Gerichte †bersicht in ABC Cevapcici †berblick Eintopfgerichte GemŸsegerichte mit Fleisch Gemüsegerichte ohne Fleisch Grill & Braten Hochzeit in Kroatien Innereienrezepte Konservieren, Haltbarmachen Kroatisch lernen Mediterrane Olivengerichte Mehlspeisen Salate Schlachtrezepte Servieren nach kroatischer Art Sosse Suppen Vorspeisen Suppen Serbische Bohnensuppe (Serbien) Slowenische Pilzsuppe mit Kartoffeln (Corba od pecurki sa krompirom) . weitere Suppen . Hülsenfrüchte . Grill & Braten Cevapcici †berblick Die weltberühmte Hackfleischgerichte in viele Variationen kommen ursprŸnglich von damalige slawische KŸchen. SpŠter in "ex-Jugoslawien" wurden die Cevapcici (Cevapi) Rezepte fast einheitlich geworden, aber Gott sei Dank alle "ex-jugoslawische-Staaten" haben eigene Rezepte, Cevapcici (Kroatien) Cevapcici (Serbien) Cevapcici (Kosovo) Cevapcici 2. (Beli Manastir - Kroatien) Cevapcici (ex-Jugoslawien) Cevapcici Spiesse -------- Bratenrezepte HackfleischbŠlle Hackfleischbraten Stefanie Pecena rebra (Hohe Rippe gebraten) . Bratenrezepte . -------- Grillgerichte in jeder Menge Gegrillte HŠhnchenflŸgel (Pikantna krilca) Culbastija (Bosnien) Kebaptscheta Pljeskavica mazedonische Art Raznjici (Serbien) Raznjici 2. Raznjici 3. Schaschlik nach serbischer Art Tatarsko kofte (Buletten bulgarische Art) . weitere Grillgerichte . Eintopfgerichte Gelegte Kartoffeln (Slozenac od jaja i krumpira) Istrianischer Kutteleintopf Serbisches Reisfleisch . Eintöpfe . Kuttelrezepte . Gulaschrezepte . Salate Dalmatische Paprikabeilage Paprikasalat nach serbischer Art Selleriesalat Zwiebel "Kussecht" SalatschŸssel "Mediterran" ... weitere Salate ... Vorspeisen Jin-Yang Canapes 1. (Spargelcreme/Ajvar) KŠsekugeln von Pag (Paski sir kuglici) Partyhappen nach serbischer Art Buzara mit Scampi (Skampi na buzaru) Omelett mit Knoblauchkeimlinge (Istrien) Panierte Weinbergschnecken (Istrien) . weitere Krustentiere . weitere Partyhappen . Servieren nach kroatischer Art Die kroatische KŸche und Hausfrauen kšnnen sehr schšn und appetitanregend servieren. Naja, sie haben alle nštige Zutaten dazu ... GemŸse, Früchte, GewŸrze, Sonne, Meer und die viele gute Ideen ... Fischsuppe in der Muschelschale Sie kochen eine leckere Fischsuppe aus Meeresfische und servieren in riesige Muscheschale. Dalmatische Fischplatte Fleischplatte "DORA" Halb und halb (Pola-pola) Ajvar in der Paprikaschote Salatteller in Saison Serbische Paprikaplatte Kroatisch lernen Zu kroatische Speisekarte stehen hier einige wichtige, einfache Wšrter und AusdrŸcke: Banana - Banane Becka snicla - Wiener Schnitzel Blitva - Mangold Brasno - Mehl Breskve - Pfirsich Bubreg - Nieren Bundeva - KŸrbis Cesnjak - Knoblauch Comlek - Tongeschirr, oder eine Speise Dagnje - Miesmuscheln Dinja - Melone Dorucak - FrŸhstŸck Fis-paprikas - Fischsuppe ---> Fischsuppenrezepte Frankfurtska kobasica - WŸrstel, WŸrstchen Grah - Bohneneintopf Grozde - Weintrauben Hlap - Hummer Hrana - Essen, Speise Hren - Meerrettich, Hren Htskava - knusprig Izlaz - Eingang Jabuka - Apfel Jaja - Ei(er) Janjetina - Lammfleisch Jastog - Languste Jegulja - Aal Jetra - Leber Kamenice - Austern Karfiol - Blumenkohl Kat - Stockwerk Kesten - Kastanien Kobasica - Wurst Konoba - GaststŠtte Konobar - Kellner Konobarica - Kellnerin Koza - Ziege Kruh - Brot Krumpir - Kartoffeln Kruske - Birnen Kvasac - Hefe Limun - Zitrone Ljuto - scharf Luk - Zwiebel Maslac - Butter Maslo - …l Meni - Speisekarte Meso - Fleisch Mjenica - Rechnung Naranca - Orangen Nacin - Nach ... Art Ovca - Schaf Palacinka - Palatschinken Papar - Pfeffer, Paprika Pastrva - Forellen Patka - Ente Patlidzan - Auberginen Pecena ... - Braten Pekar - BŠcker Piletina - HŠhnchen Pire - PŸree Piti - GetrŠnke Pola - Halb(e) Pola-pola - Halb und halb Pono - Mitternacht Povrce - GemŸse

SŸsspeisen Innereienrezepte Die Leute in Kroatien und in der "ex-Jugoslawische" Staaten essen viel Innereien. Leber, Nieren, Beuschel, Kuttel und Kaumagen befinden sich fast tŠglich auf der kroatische Mittagstische. Auf der AdriakŸste sehen wir daraus natŸrlich gar Nichts. Die Gastgeber halten diese Zutaten, bzw. Gerichte "nicht Elegant" und bieten lieber Grillgerichte, Pasta, Pizza, Hamburger, usw. Eben darum besuchen Sie die kleinere Dšrfer und kosten Sie die echte kroatische KŸche! Bis dann lesen Sie die schmackhafte Innereienrezepte! Istrianischer Kutteleintopf Gegrillte Nieren . Kuttelrezepte . Innereien . Konservieren, Haltbarmachen Ajvar (Auberginen) Ajvar (Paprika) FŸllbare Paprikaschale Kroatische Schalotten in Essig (Luk kozjak u octu) .. weitere Konserve .. Warm, oder Kalt? ... Egal! GefŸllter Minibraten GefŸllter GŠnsehals Schweinsleber gebacken . kalte KŸche . Bratenrezepte . Schlachtrezepte Schlachtplatte (Slowenien) Kobasica Kulen (Slavonien) Istrianer Rohschinken (Prsut) Istrianer Schweinskaree (Ombolo) . weitere Schlachtrezepte . Sosse Saure Paprikasosse (Dalmatien) ... weitere Sosse ... GemŸsegerichte mit Fleisch Sarma - Kraut mit Fleisch (Serbien) Sataras (Serbien) .. Krautgerichte ... Hochzeit in Kroatien Unter namen "Hochzeit in Kroatien", "Heiraten in Kroatien", oder "Wedding in Croatia" finden wir viele angebote, welche besondere dalmatische, kroatische und internationale Hochzeitsgerichte bieten. Rajcice - Tomaten Ravno - vorwŠrts Rebra - Rippe Recept - Rezept Riba - Fisch Rucak - Mittagessen Ruzmarin - Rosmarin Salata - Salat Salata od hobotnice - Oktopussalat Saran - Karpfen Sargarepa - Karotte Sastav - Zusammensetzung Secer - Zucker Slatkisi - SŸsspeisen Sol - Salz Som - Wels Stol - Tisch Sunka - Schinken Stuka - Hecht Svinja - Schwein Tikvica - Zucchini Torta - Torte Turska - Puten, Truthahn Ulaz - Ausgang Vecera - Abendessen Vino - Wein Voce - Obst Zander - Zander, Fogosch Wenn Sie in Kroatien eine Speisekarte lesen, so stehen hier einige "falsche" und noch mehr "echte" BeispielsŠtze: - "Fleis" - ist natŸrlich Fleisch - Gegrillte Kalbsscheisse - natŸrlich: Gegrillte Kalbsschnitzel - TŸrke am Rost oder TŸrkei am Rost - Putenschnitzel gegrillt - Becka snicla - ist immer eine "Wienerschnitzelartige" Schnitzel gebacken, Wien ist kroatisch Bec (ungarisch BŽcs) bedeutet Wien. GemŸsegerichte ohne Fleisch Peceni kukuruz (kroatische gegrillte Maiskolben) Kroatische GemŸseplatte 1. Kroatische GemŸseplatte 2. . weitere GemŸsegerichte . Mediterrane Olivengerichte GrŸne Oliven in …l Mediterrane Oliven Olio misto Mediterrane Olivenplatte . weitere Olivenrezepte . Mehlspeisen Gibanica (Slowenien) Fuzi (Istrien) Dšdšli (Slowenien) weitere Süßspeisen . Guten Appetit! es passt dazu... Soßerezepte Senfrezepte Meerrettichrezepte Salatrezepte Paprikarezepte Dekorieren Warenkunde Mediterrane Rezepte           Groccenis sonstige Hauptseiten Fischsuppenrezepte Gemüseparade Gulaschrezepte Kuttelrezepte Salate in jede Menge english   magyar Besonderheiten Kutteln ---- Bär ---- Stierhoden Urlaubsrezepte Bulgarien Frankreich Griechenland Italien Kroatien und ehem. YU Ungarn TŸrkei Weiter: Hauptseite Unsere Humorseite