Parmesankörbchen

Antipasti, Salate

                                         

Parmesankörbchen 3-4 EL geriebener Parmesan pro Körbchen. Man nehme einen beschichteten Pfanne. Pro Körbchen 3-4 EL Käse gleichmässig auf dem Pfannenboden verteilen. Bei mittlerer Hitze schmelzen, bis eine Palatschinken ähnliche Oberfläche entsteht. Am Rand mit einem Tortenheber vorsichtig lösen, aus der Pfanne heben und noch warm über den Boden eines Salattellers stülpen und so abkühlen lassen. Kühl und trocken hält monatelang. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

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