Pfadfinder Bohnensuppe im Kessel gekocht
Suppen
Pfadfinder Bohnensuppe im Kessel gekocht2 kg trockene weisse Bohnen, 1 kg Möhren, 600 g Pfadfinderwurst, 3 Lorbeerblätter, 6-8 Knoblauchzehen, 100 g Schmalz, 4 EL Mehl, 1 EL Paprika, 1 Bund Petersilie, Zupfnudeln .Die Bohnen am Vortag waschen und einweichen. Die Bohnen und Möhren (ganz) in 4 l Wasser butterweich kochen. Wenn die Karotten butterweich sind, ausnehmen und beiseite legen. Am Ende Pfadfinderwurst zugeben und ca 15 Minuten mitkochen - dann ausnehmen und abkühlen lassen. Einbrenn bereiten Am Ende (die letzte 15 Minuten): Einbrenn (aus Schmalz, zerdrückte Knoblauchzehen und Paprika), Zupfnudeln und in Scheiben geschnittene Karotten und Pfadfinderwurst zugeben. Ca 10-15 Minuten kochen und servieren.
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Weitere SeitenServierenNach Geschmack mit kleingewiegte Petersilienblätter bestreuen und mit saure Sahne servieren.Ungarische scharfe Paprikapasta (Erõs Pista) dazu servieren. Suppenrezepte mit Fleisch Alfölder Gulaschsuppe Bakonyer Betyarensuppe Bohnensuppe "Jokai" Bohnensuppe mit Räucherfleisch Falsche Gulaschsuppe Gulaschsuppe auf Siebenbürger Art Hammelgulaschsuppe Hirschgulaschsuppe in der Kanone Hochzeitssuppe Kesselgulasch Palotzensuppe Palotzensuppe 2. Ungarische Gulaschsuppe vom Kessel Paprikarezepte Suppenrezepte Gulaschrezepte Lammrezepte Kesselrezepte Ungarische RezepteWeiter: Hauptseite |