Türkische Rezepte

Kalte Speisen

                                         




Piyaz aus grüne Linsen (Mercimek piyazi)

250 g grüne Linsen, 2 Zwiebeln, 1 Zweig Pfefferminz (grün), 2 Peperoni, 1/2 Bund Petersilie, 5 EL Olivenöl, 4 EL Zitronensaft, Salz.

Die Linsen über Nacht einweichen und am nächsten Tag weichkochen. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Peperoni kleinschneiden, Petersilie kleinhacken und mit den Bohnen mischen. Olivenöl und Zitronensaft zugeben, salzen. Den Salat mit Paprikapulver bestreuen und mit schwarzen Oliven garnieren.

Einige Salatrezepte

home Fisch-Eier Salat
home Französischer Salat
home Grüne Erbsensalat mit Mayonnaise
home Käse-Zwiebel Salat
home Korallenpilzsalat
home Kubaer Salat
home Pfifferling-Schinken Salat
home Wiener-Waldpilz Salat mit Mayonnaise
home Würstelsalat mit Mayonnaise
home Insalata di funghi (Pilzsalat 1.)
home Insalata Caprese
home Insalata di frutti di mare (Meeresfrüchtesalat)
home Insalata di pomodoro e cipolle (Tomaten-Zwiebel Salat)
home Mediterraner Bandnudelsalat

Knusprige Crutons für Salate

home Oreganocrostini
home Buttercroutons
home Oreganocroutons
home Zimtcroutons
home Crostini tricolore

Weitere Seiten



Idee:

Mit andere Vorspeisen servieren.

home Kalte Küche
home Sosse, Salatdressing, Dip
home Salate in jede Menge
home Hülsenfrüchte, Bohnengerichte
home Antipasti
home Griechische Rezepte
home Türkische Rezepte

Weiter:
home Hauptseite