Schweineschlacht

Wurst, Salami, Schinken, Speck

                                         


Debrezinerwurst 2. (debreceni)

10 kg Schweinefleisch (dick), 50 g weißer Pfeffer (gemahlen), 60 g Paprika (edelsüß), 50 g Knoblauchzehe (zerdrückt), 250 g Salz, 10 g Majoran.

Fleisch und Speck grob hacken, salzen und gründlich mit den übrigen Zutaten vermengen. Die Masse in den Darm füllen (dabei unbedingt darauf achten, daß keine Luftblasen entstehen). 10-12 cm große Würste bilden.





Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


home

Garantiert brandtneue Witze, Scherze.





Weitere Seiten


Räuchern

Zwei Tage lang langsam räuchern.

Weitere Räucherwurstrezepte

home Gyulaer Trockenwurst 1.
home Gyulaer Trockenwurst 2.
home Gyulaer Trockenwurst 3.
home Debrezinerwurst 1. (debreceni)
home Debrezinerwurst 2. (debreceni)
home Debrezinerwurst 3. (debreceni)
home Putendebreziner
home Vaters Wurst 1.
home Vaters Wurst 2.
home Vaters Räucherofen
home Trockenwurst 1.
home Trockenwurst 2.
home Weichwurst
home Wurst von Somogy
home Wurst mit Knoblauchkrem
home Husarenwurst
home Paprika Dickwurst

home Bratwurstrezepte
home Wurstrezepte
home Schweineschlacht
home Schweineschlacht beim Bauern
home Paprikarezepte
home Ungarische Rezepte
home Vaters Räucherofen

Weiter:
home Hauptseite