Szegediner Fischsalat

Kalte Fischgerichte, Fischsalate

                                         

Szegediner Fischsalat 600 g gekochtes Zanderfilet, 600 g gekochtes Karpfenfilet, 400 g gekochtes Welsfilet, 50 g Poree, 50 g Zwiebeln, 5 grüne Paprikaschoten, 5 Tomaten, 1 Kopf Salat, 0,1 l Öl, 0,1 l Apfelessig, 1 Bund Schnittlauch, Salz, Pfeffer, Édes Anna (Paprikakrem). Die Fischsorten in kleine Stücke schneiden, die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden. Die Tomaten abbrühen, enthäuten, halbieren, die Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Édes Anna, die feingehackte Zwiebel, die feingehackte Schnittlauch und den haardünn geschnittene Poree in eine Rührschüssel geben, leicht umrühren, dann die Fischstücke, Paprika und die Tomaten unterrühren. Gut einkühlen, dann auf Salatblätter servieren. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Variation Statt Schnittlauch andere Gartenkräuter verwenden. Einige Salatrezepte Fisch-Eier Salat Französischer Salat Grüne Erbsensalat mit Mayonnaise Käse-Zwiebel Salat Korallenpilzsalat Kubaer Salat Pfifferling-Schinken Salat Wiener-Waldpilz Salat mit Mayonnaise Würstelsalat mit Mayonnaise Insalata di funghi (Pilzsalat 1.) Insalata Caprese Insalata di frutti di mare (Meeresfrüchtesalat) Insalata di pomodoro e cipolle (Tomaten-Zwiebel Salat) Mediterraner Bandnudelsalat Knusprige Crutons für Salate Oreganocrostini Buttercroutons Oreganocroutons Zimtcroutons Crostini tricolore Kalte Küche Pilze und Champignons Sosse, Salatdressing, Dip Salate in jede Menge Fischgerichte Antipasti Griechische Rezepte Weiter: Hauptseite