Würstelsalat mit Zwiebeln
Salate, Salatschüssel
Würstelsalat mit Zwiebeln2 mt Zwiebeln, 4 Paar Würstel (Frankfurter, oder Wiener), 2 KL Salz, 1 EL Zucker, 2 EL 20 % Essig, 100 ml Wasser, 1 Msp gemahlener Pfeffer, 2 EL kleingehackte Petersilie, 1 EL Öl.Zwiebel in dünne Ringe schneiden, salzen und 20 Minuten lang stehenlassen. Zucker, Pfeffer, Essig, Öl, Petersilie und Wasser zugeben und auf in Ringe geschnittene Würstel giessen. Gut eingekühlt servieren.
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