Italienische Küche

Dolci - italienische Leckereien

                                         

Zabaione (die einfachste)

4 Eidotter, 4 Eßlöffel Zucker, 12 Eßlöffel Marsala, 4 Eßlöffel Weißwein.

Eigelbe und Zucker mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Dann auf dem Wasserbad den Marsala und Weißwein zugeben und zu einer cremigen Masse schlagen.






Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Anmerkung

Zabaione ist immer lecker, einfach und billig.

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