Hideg ételek
Sajtos előételek
|
Csípős paprikába töltött friss sajt10 dkg friss sajt, 1 gerezd fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt szerecsendió, 3 db hegyes erős paprika, fogvájó.A fokhagymát összezúzom, összekeverem a sajttal, a borssal, valamint a szerecsendióval. Az erős paprikákat megmosom, szárát, magházát levágom és kicsumázom. Levágom az első centimétert a hegyéből. Az így kapott csöveket megtöltöm a sajtkeverékkel és behűtöm. Tálaláskor centis darabokra vágom és fogvájót szúrok át rajtuk. |
További oldalak:Megjegyzés:Kiváló bor-, vagy sörkorcsolya. |