Mackósajtos pogácsa
Pogácsák, lepények
Mindenféle sajttal, túróval és egyéb tejtermékekkel készült pogácsarecepteket ismerünk és kóstoltunk. Most kóstoljuk meg a mackó sajttal - vagy másféle kockasajttal - készült verziót! Kolléganőmtől, Rózsától kaptam a receptet. Mackósajtos pogácsa1 kocka Rama margarint elmorzsolok 1 g liszttel és 1 doboz Mackó sajttal, majd átgyúrom 4 dl tejföllel, 4 tojás sárgájával, 1 ek sóval és 5 dkg kevés cukros tejben felfuttatott élesztővel. Kinyújtom, félbehajtom és egy órára a hűtőbe teszem. Újra kinyújtom, félbehajtom és fél órára a hűtőbe teszem. Végül ujjnyira nyújtom, a tetejét megkenem tojásfehérjével, reszelt trappista sajtot reszelek rá, kiszaggatom, majd megsütöm.
|
További oldalakNem értemMegjegyzésNagyon finom, különleges pogácsa.Pogácsák minden mennyiségbenAludttejes burgonyás pogácsaErdélyi tepertős pogácsa Káposztás töpörtyűs pogácsa Krumplispogácsa parasztosan Libatepertős pogácsa Mackósajtos pogácsa Medvehagymás pogácsa Töpörtyűs pogácsa (Tepertős pogácsa) - leveles Túrós pogácsa Sajtos pogácsa 1. Zsíros pogácsa Vol au vent (leveles tészta kosárkák) Leveles malac Nyuszipogácsa Malacpogácsa Füstölt sajtos sörkifli Köményes sóskiflik Sós kiflik Sós-köményes Valentin snack Sörkifli Pogácsareceptek Zsír és tepertő Házi pékség Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Sajtreceptek, sajtos ételek Tartalomjegyzék |