Sajttekercs 1.
Sajtreceptek, sajtos ételek
Sajttekercs 1.25 dkg edami, vagy trappista sajt, 15 dkg Boci, Camping, vagy más krémsajt, 2 gerezd fokhagyma, őrölt feketebors, őrölt szerecsendió, egy csokor apróra vágott petrezselyemzöld.A fokhagymát összezúzom, összekeverem a sajttal, a borssal, a szerecsendióval és a vágott petrezselyemmel. A sajttömböt folpackba jó szorosan becsavarom és forró vízben kb. 10 percig főzöm. A vízből kivéve kicsomagolom és sodrófával kinyújtom, majd azonnal rákenem a sajtkrémet. Feltekercselem, betekerem folpackba, hogy ki ne száradjon, majd a hűtőbe teszem. Tálaláskor éles késsel szeletelem.
|
További oldalakÖtletKiváló és nagyon látványos bor-, vagy sörkorcsolya, illetve a hidegtál ékessége.Sajtos süteményekFüstölt sajtos sörkifliMackósajtos pogácsa Paprikatallér Sajtos tallér Sajtos pogácsa 1. Sajtos rúd "Tefal" sajtos tallér Hideg sajtételekCamembert tatárCsípős paprikába töltött friss sajt Fűszeres sajtgolyók 1. (petrezselymes) Fűszeres sajtgolyók 2. (diós) Fűszeres sajtgolyók 3. (mákos) Mozzarella marinata (Marinált mozzarella) Caprese saláta Pármai sonka mozzarellával Háromszínű mozzarellanyárs "Caprese" dekorációs nyárs Sonkás-sajtos ízelítőnyársak (Stuzzichini di prosciutto e formaggio) Valentin tál Sajttekercs 1. Sajttekercs 2. Sajtreceptek, sajtos ételek Camembert receptek Juhtúró, feta receptek Túróreceptek Tejtermékoldalak Díszítés, dekoráció Hidegkonyha, mackófalatok Partyfalatok, kanapék Szendvicsreceptek Tovább: Tartalomjegyzék |