Csípőspaprika hagymával

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Jó párosítás a csípős paprika és az apró hagyma násza. Csípőspaprika hagymával 1 kg csípõs paprika (kutyapöcsű, macskapöcsű, chili, jalapeno, stb), 1 kg apró hagyma, fél liter borecet, 3 dl víz, 10 dkg cukor, 2 ek só, 12-15 szem bors, 1 ek mustármag. A paprikát megmosom, a hagymát megpucolom. A többi hozzávalóból felöntő levet főzök. Üvegekbe rakom a zöldségféléket, majd felöntöm a forró lével. Azonnal lezárom. Dunsztban hagyom másnapig kihűlni. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tipp Más zöldségféle variációkkal is összeállítható. Ízelítő a savanyúság receptekből "Barkács" cékla Csemege uborka (csemi ubi) Csemege zöldparadicsom Ecetes cseresznyepaprika Ecetes görög paprika (marinált) Ecetes gyöngyhagyma Ecetes paprika 1. Ecetes paprika 2. Ecetes uborka Ecetes zöldparadicsom Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto) Marinált pritaminpaprika Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika) Villámpaprika (azonnali használatra) Villámuborka Vizes uborka Házi konzerválás, tartósítás Savanyúságok, mixed pickles Fokhagymakonzervek Paprikaoldal, paprikareceptek Nyári receptek Őszi receptoldalak Díszítés, dekoráció Tovább: Tartalomjegyzék