Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         
Jó párosítás a csípős paprika és az apró hagyma násza.


Csipõspaprika hagymával

1 kg csípõs paprika (kutyapöcsű, macskapöcsű, chili, jalapeno, stb), 1 kg apró hagyma, fél liter borecet, 3 dl víz, 10 dkg cukor, 2 ek só, 12-15 szem bors, 1 ek munstármag.

A paprikát megmosom, a hagymát megpucolom. A többi hozzávalóból felöntő levet főzök. Üvegekbe rakom a zöldségféléket, majd felöntöm a forró lével. Azonnal lezárom. Dunsztban hagyom másnapig kihűlni.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Tipp

Más zöldségféle variációkkal is összeállítható.

Ízelítő a savanyúság receptekbõl

home "Barkács" cékla
home Csemege uborka (csemi ubi)
home Csemege zöldparadicsom
home Ecetes cseresznyepaprika
home Ecetes görög paprika (marinált)
home Ecetes gyöngyhagyma
home Ecetes paprika 1.
home Ecetes paprika 2.
home Ecetes uborka
home Ecetes zöldparadicsom
home Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto)
home Marinált pritaminpaprika
home Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika)
home Villámpaprika (azonnali használatra)
home Villámuborka
home Vizes uborka

home Házi konzerválás, tartósítás
home Savanyúságok, mixed pickles
home Fokhagymakonzervek
home Paprikaoldal, paprikareceptek
home Nyári receptek
home Õszi receptoldalak
home Díszítés, dekoráció

Tovább:
home Tartalomjegyzék