Ecetes görög paprika (marinált)

Kompost (görög konzervek)

                                         

Ecetes görög paprika (marinált) 8-10 zöld és piros paprika, 10 gerezd fokhagyma, fél liter borecet, fél liter fehérbor, 10 ek olívaolaj, 1/2 kk oregano, 2 ek só, 30 szem feketebors, 2-3 babérlevél. A vegyes paprikát negyedelem és egy serpenyőben, vagy roston rövid ideig sütöm. Egy fazékban felforralom a bort és az ecetet, majd vele forralom a borsot, a babérlevelet, a fokhagymagerezdeket és a sót. A paprikákat belerétegezem az üvegekbe, majd ráöntöm a forró levet. Ráöntöm az olajat és az üvegeket azonnal lezárom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Tárolás Hűvös helyen tárolom. Ízelítő a savanyúság receptekből "Barkács" cékla Csemege uborka (csemi ubi) Csemege zöldparadicsom Ecetes cseresznyepaprika Ecetes görög paprika (marinált) Ecetes gyöngyhagyma Ecetes paprika 1. Ecetes paprika 2. Ecetes uborka Ecetes zöldparadicsom Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto) Marinált pritaminpaprika Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika) Villámpaprika (azonnali használatra) Villámuborka Vizes uborka Házi konzerválás, tartósítás Savanyúságok, mixed pickles Fokhagymakonzervek Nyári receptek Őszi receptoldalak Díszítés, dekoráció Tovább: Tartalomjegyzék