Tartósítás, konzerválás, befőzés
Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták
![]()
|
Villámuborka (azonnali használatra)1 kg uborka, 2,5 dl 10 %-os ecet, 1 ek só, 1 ek mustármag, kapor.A nem túl nagy uborkákat 2 centis darabokra vágom. 7,5 dl vízből, az ecetből és a többi hozzávalóból levet főzök, amelybe adagonként belemártom az uborkát, majd habkanállal kiszedem, üvegekbe rakom és forrón ráöntöm a levet. A kihülést követően fogyasztható. Ízelítő a savanyúságreceptekből![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
További oldalakÖtletAz uborkát spirálosra vágom és pálcikára tűzöm.![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |