Ecetes uborka
Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták
Ecetes uborka5 kg uborka, 7,5 dl 10 %-os ecet, 15 dkg só.Az uborkákat egy éjszakán át víz alatt tartom. Másnap lekefélem és szorosan belerakom az üvegekbe. 5 liter vizet az ecettel és a sóval felforralom és lehűlés után az uborkára öntöm, majd az üvegeket lezárom.
|
További oldalakMegjegyzésEgy hét múlva élvezhető.Ízelítő a savanyúságreceptekből "Barkács" cékla Csemege uborka (csemi ubi) Csemege zöldparadicsom Ecetes cseresznyepaprika Ecetes görög paprika (marinált) Ecetes gyöngyhagyma Ecetes paprika 1. Ecetes paprika 2. Ecetes uborka Ecetes zöldparadicsom Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto) Marinált pritaminpaprika
Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika) Villámpaprika (azonnali használatra) Villámuborka Vizes uborka Házi konzerválás, tartósítás Savanyúságok, mixed pickles Fokhagymakonzervek Nyári receptek Őszi receptoldalak Díszítés, dekorációTovább: Tartalomjegyzék |