Fokhagymás sült
Hideg sültek
Még mindig népszerű a fokhagymás sült. Legszebben hidegen lehet felszeletelni. Ne sajnáljuk az időt és a fáradságot a spékelésre!Fokhagymás sült1 kg sertéslapocka, 7-8 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj, 2 fej hagyma, 1,5 dl fehérbor (száraz), 2 leveskocka, só, bors.A fokhagymagerezdeket stiftekké metélem és a húst megspékelem vele. Sóval, borssal bedörzsölöm és forró olajban körbesütöm. A hagymát kockákra vágom, hozzáadom és rövid ideig azt is vele sütöm. Felöntöm a borral és 2 deci vízzel, beledobom a leveskockát. 180 fokos sütőben, a levével időnként öntözgetve mintegy 80 percig sütöm.
|
További oldalakNem értemFelhasználási ötletHideg sültnek, szendvicsfeltétnek is kitűnő!SültekDebreceni karaj (Kolbászos karaj)Fokhagymás sült Mini töltött szűz Roston sült oldalas (spareribs) Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Sült oldalas (Rippenfleisch) Bakonyi rőzse Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra Cigánypecsenye Erdélyi fatányéros Fokhagymás szelet Mustáros flekken Natúr sült csirkemell Paprikás csirkemell Paprikás csirkemell tekercs Spenótos pulykamell Zöldfűszeres csirkemell Pecsenyék, sültek Karácsonyi receptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Bográcsételek Szabadtűzön Kerti party Hidegkonyha, mackófalatok Fokhagymás receptek Tovább: Tartalomjegyzék |