Hidegkonyha

Hideg sültek

                                         

Fokhagymás sült 1 kg sertéslapocka, 7-8 gerezd fokhagyma, 2 ek olaj, 2 fej hagyma, 1,5 dl fehérbor (száraz), 2 leveskocka, só, bors. A foghagymagerezdeket stiftekké metélem és a húst megspékelem vele. Sóval, borssal bedörzsölöm és forró olajban körbesütöm. A hagymát kockákra vágom, hozzáadom és rövid ideig azt is velesütöm. Felöntöm a borral és 2 deci vízzel, beledobom a leveskockát. 180 fokos sütőben, a levével időnként öntözgetve mintegy 80 percig sütöm. Pörköltek, tokányok Pecsenyék, sültek Fokhagymás receptek

További oldalak: Felhasználási ötlet: Hideg sültnek is kitűnő! Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez