Paprikás csirkemell tekercs

Baromfisültek

                                         

Ha unalmasak a felvágottak, melyeknek jobb, ha nem beszélünk az összetételéről, akkor készítsünk saját változatot! Paprikás csirkemell tekercs 50 dkg csirkemell, 1 nagy kaliforniai (vagy kápia) paprika, páclé, 2 ek olaj. A paprikákat kicsumázom és 5-6 cikkre vágom. Meggrillezem és 10 percre egy nylonzacskóba teszem őket. Megszabadítom a most már könnyen leváló héjától és hűlni hagyom. A kicsontozott és bőrétől megtisztított csirkemellet felszeletelem és a pácba helyezem. 1-2 órás állást követően onnét kiszedem, lecsepegtetem és egy deszkára helyezem. A grillezett paprikákat a hússzeletekre terítem. A húsokat feltekerem, hústűvel megtűzöm, olajjal bekenem és időnként megforgatva meggrillezem. Hűlni hagyom, hidegen felszeletelem és tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Pulykamellből is elkészíthető. Sültek Debreceni karaj (Kolbászos karaj) Fokhagymás sült Mini töltött szűz Roston sült oldalas (spareribs) Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Sült oldalas (Rippenfleisch) Bakonyi rőzse Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra Cigánypecsenye Erdélyi fatányéros Fokhagymás szelet Mustáros flekken Natúr sült csirkemell Paprikás csirkemell Paprikás csirkemell tekercs Spenótos pulykamell Zöldfűszeres csirkemell Vegetáriánus ételek Pecsenyék, sültek Hidegkonyha, mackófalatok Gombareceptek, gombás ételek Belsőségek Erdélyi receptek Fokhagymás receptek Francia konyha Pörköltek, tokányok Tartalomjegyzék