Ecetes cékla

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Ecetes cékla 2 kg cékla, 5 ek 20 %-os ecet, 15 dkg cukor, 1 ek só, 2 kk köménymag. A céklát megmosom és héjastól megfőzöm. Kihűlés után meghámozom, felszeletelem, és ráöntöm a felöntőlevet. Felöntőlé: 7 dl vizet elkeverem a többi hozzávalóval és felforralom. A céklákat tiszta csavaros üvegbe pakolom és lezárás után fél óráig sterilizálom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Megjegyzés A céklaszeletekből különféle figurákat, díszítőelemeket szúrok, vágok ki. Karácsonyra, gyerekbulira, hidegtálara, szendvicsekre, stb. Ízelítő a savanyúság receptekből "Barkács" cékla Csemege uborka (csemi ubi) Csemege zöldparadicsom Ecetes cseresznyepaprika Ecetes görög paprika (marinált) Ecetes gyöngyhagyma Ecetes paprika 1. Ecetes paprika 2. Ecetes uborka Ecetes zöldparadicsom Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto) Marinált pritaminpaprika Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika) Villámpaprika (azonnali használatra) Villámuborka Vizes uborka Házi konzerválás, tartósítás Savanyúságok, mixed pickles Fokhagymakonzervek Nyári receptek Őszi receptoldalak Díszítés, dekoráció Tovább: Tartalomjegyzék