Levesek, egytálételek

Hideg nyári levesek

                                         

Eperkrémleves

Hozzávalók

4 dl tej, 2 dkg liszt, 2 dkg vaj, 30 dkg eper, 10 dkg kristálycukor, 2 dl száraz fehérbor, 1 citrom leve, 2 dl tejszín, fél csomag vaniliáscukor.

Elkészítése

"A tejet felforralom, közben a lisztet a puha vajjal összegyúrom, majd kis darabkákban hozzáadom a forrásban lévő tejhez. Folytonosan kevergetve öt percig forralom. Az epret megtisztítom, megmosom, egyharmad részét félreteszem, a többit megcukrozom és fél óráig állni hagyom. A besűrített, kihűtött tejet a lecukrozott eperrel, a kioldódott gyümölcslével, a fehérborral, a citromlével, a tejszínnel és a vaniliás cukorral összeturmixolom. Finom szűrőn leszűröm, hogy az eper magvai ne kerüljenek a levesbe. Tálalás előtt alaposan lehűtve csészékbe töltöm és a tetejét a félretett eperszemekkel díszítem."







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Eredet

A szentendrei "Aranysárkány" vendéglő receptje.

Hideg gyümölcslevesek

home Görög gyümölcsleves
home Hideg barackleves
home Hideg meggyleves 1.
home Hideg meggyleves 2.
home Hideg sárgadinnyeleves 1.
home Íróleves dinnyében
home Nyers almaleves
home Vörösboros málnakrémleves

Hideg zöldséglevesek

home Gaspacho (spanyol leves)
home Gaspacho 2. (spanyol leves)
home Lengyel hideg céklaleves (Barszcz)
home Hideg uborkaleves 1. (Tarator)
home Hideg uborkaleves 2. (Tarator - kapros)
home Hideg uborkaleves 3. (Tarator - diós)
home Török joghurtleves

home Hideg nyári levesek
home Nyári receptek
home Levesreceptek
home Tejszín és tejfölreceptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék