Erdélyi csorbaleves

Levesek

                                         

Erdélyi csorbaleves 1 kg csirke, vagy tyúk, 20 dkg leveszöldség, 5 dkg zeller, 2 cső paprika, 2 fej hagyma, 2 paradicsom, negyed kiló fehér káposzta, 40 dkg burgonya, 2 ek olaj, fűszerpaprika, bors, tárkonyecet. Az olajban üvegesre párolom az apróra vágott hagymát, rászórom a paprikát, ráteszem az összevágott tyúkot, a csíkokra vágott leveszöldséget és a szintén felcsíkozott fehér káposztát, az összeaprított csöves paprikát, paradicsomot és felöntöm 1,5 liter vízzel. Az egészet félpuhára főzöm, majd hozzáadom a kockákra vágott krumplit. Megsózom, borsozom és puhára főzöm. Tárkonyecettel, vagy ecettel savanyítom, hogy jellemző savanykás íze legyen. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Változat Krumpli helyett rizzsel készítem. Gulyáslevesek Erdélyi gulyásleves Gulyásleves Gulyásleves (pörköltből) Szarvas gulyásleves Tikhegyi birkagulyás Kristálytiszta húslevesek Erőleves Fácánleves Gazdag ember levese Húsleves alaprecept Horvát pulykaleves Lakodalmas leves Orjaleves Tyúkhúsleves horvát módon Újházy tyúkhúsleves Levesreceptek Bográcsételek Alapreceptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Káposztaételek Lakodalmas ételek Disznóölés, feldolgozás Vadreceptek Tovább: Tartalomjegyzék