Főzve sütés
Hurkasütés, kolbászsütés
Kipróbálásra ajánlom ezt a kolbászsütési módszert, ahol a belül már készre főtt kolbász kívülről egy finom ropogós kérget kap. Főzve sütésKolbász, kevés víz.A kolbászt, hurkát kevés vízbe teszem fel, majd mikor az saját zsírjára sül, kicsit hagyom megpirulni. A módszer lényege abban áll, hogy a kolbász a kevés hozzáadott kevés vízben párolódik meg és a végén csak annyi zsiradékban fog készre sülni, amennyit maga is tartalmazott. Bátran ajánljuk a módszert azon olvasóknak, kik szeretik a sült kolbászt, de nem tocsogó zsírban akarják elfogyasztani.
|
További oldalakEredetEzen sütési módot édesanyámtól tanultam.Friss kolbászok sütni, főzni, grillezniFriss kolbász 1.Friss kolbász 2. Friss kolbász 3. Friss kolbász 4. Friss kolbász 5. Friss kolbász 6. Friss kolbász 7. Kolbászgolyók Magyar kolbászcsiga Állami Gazdasági kolbász (Szekszárd 1971) Pulykakolbász Paprikás grillkolbász Sajtos grillkolbász Sheftalia (görög kolbászféle) Loukaniko (görög kolbászféle) Köményes kolbász Fokhagymás kolbász Szalámik, gömböcök Nürnbergi kolbászreceptek Füstölt kolbászreceptek Disznóölés, feldolgozás Paprikaoldal, paprikareceptek Fokhagymás receptek Édesanyám receptjei Tovább: Főoldal |