Hidegkonyha

Saláták

                                         




Károlyi saláta

20 dkg burgonya, 10 dkg kovászos uborka, 10 dkg zöldpaprika, 20 dkg paradicsom, 1 fej saláta, 2 keménytojás, só, fél liter tartármártás.

A krumplit héjában megfőzöm és karikákra vágom. A paprikát kicsumázom, felkarikázom és leforrázom. A kovászos uborkát meghámozom és vékonyan felszeletelem. A tojást megtisztítom és felkarikázom. A paradicsomot forró vízbe mártom, héját lehúzom, kettévágom, magjait kiszedem, majd a húsát 1x1 centis kockákra vágom. A fejessalátát megmosom, leveleire szedem, néhány kivételével vastag metéltre vágom. Az összes hozzávalót lazán összekeverem a sózott tartárral és egy salátalevelekkel kibélelt üvegtálon, jól behűtve tálalom.

Klasszikus magyar saláták

home Paradicsomsaláta
home Hagymás paradicsomsaláta
home Paprika-paradicsom saláta
home Török paradicsomsaláta (Domates salatasi)
home Görög uborkasaláta
home Majonézes uborka
home Uborkasaláta
home Tejfölös uborkasaláta
home Uborkakosár
home Uborkafészek
home Paprikasaláta
home Káposztasaláta
home Káposztasaláta (Krautsalot)
home Hagymás káposztasaláta
home Fejessaláta
home Vegyes saláta (friss)

További oldalak:



Megjegyzés:

Régen minden Mézes Mackóban lehetett kapni, aztán mostanra valahogy eltűnt a nagyon finom saláta.

home Saláták, salátatálak
home Zöldségparádé
home Diétás, fogyókúrás receptek
home Gyerekkonyha
home Házi konzerválás, tartósítás
home Köretek, főzelékek
home Vegetáriánus ételek
home Nyári receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez