Ketchup 1.

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Ketchup 1. 3 kg paradicsom, 1 kk zellerzöld, 1 kk petrezselyemzöld, 1 fej hagyma, 3 ek só, 6 ek cukor, 2 dl ecet, 1 ek mustár, 1 ek őrölt feketebors, 1 kk őrölt szegfűbors, 1 kk őrölt fahéj, késhegynyi őrölt szegfűszeg. A paradicsomot áttöröm, a hagymát apróra vágom és összefőzöm az összes többi hozzávalóval (a cukrot majd a legvégén teszem bele). Lekvársűrűségűre főzöm, üvegekbe töltöm, majd azokat szárazdunsztban hagyom kihűlni. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ízelítő a savanyúságreceptekből "Barkács" cékla Csemege uborka (csemi ubi) Csemege zöldparadicsom Ecetes cseresznyepaprika Ecetes görög paprika (marinált) Ecetes gyöngyhagyma Ecetes paprika 1. Ecetes paprika 2. Ecetes uborka Ecetes zöldparadicsom Hagyma ecetben (Cipolline sottaceto) Marinált pritaminpaprika Marinált paradicsompaprika (pritaminpaprika) Villámpaprika (azonnali használatra) Villámuborka Vizes uborka További receptek Házi konzerválás, tartósítás Savanyúságok, mixed pickles Fokhagymakonzervek Nyári receptek Őszi receptoldalak Díszítés, dekoráció Tovább: Tartalomjegyzék