Készételek, egytálételek

Pörköltek, tokányok

                                         




Malacpörkölt

"Néhány hetes malacot feldarabolunk, megsózzuk. Kanál zsíron, vagy olajon egy kis fej apróra vágott vöröshagymát megpirítunk, kávéskanál pirospaprikát szórunk rá, majd beletesszük a húst, és a belsőségeit. Kissé megpirítjuk, kis vízzel pároljuk. Akkor jó, ha leve sűrű. Tarhonya, esetleg burgonya illik hozzá."

További pörköltreceptek

home Bográcsos körömpörkölt
home Csülökpörkölt
home Körömpörkölt
home Pincepörkölt (klasszikus)
home Pusztapörkölt
home Sertéspörkölt
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Burgundi marhafarka
home Csopaki pincepörkölt
home Gombás farka
home Farkapörkölt
home Marhapörkölt
home Marhapörkölt bográcsban
home Marhapörkölt fiatal bikából
home Ököruszáj

További oldalak:


Eredet

Krúdy Gyula.

home Pörköltek, tokányok
home Pecsenyék, sültek
home Malacreceptek
home Farsangi és szilveszteri receptek   home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez