Malacoldal, malacreceptek

  deutsch home   english home  

Malacreceptek

home

Régen sokkal jobban értettek a malac elkészítéséhez. A malacot nézték és nem a koleszterint. Talán az ára is más volt és nem volt olyan különleges, mint manapság.

Áttekintés

A disznóölés humora
Egyéb malacételek
Grillezett malacok
Hüccs ki disznó ...
Különlegességek
Malaclevesek
Malacokhoz illő köretek
Malacpörköltek
Malacságok  .. a malacokról
Malacsültek  sült malacok
Régi malacreceptek  Történelmi malacreceptek
További disznótoros oldalak



Malaclevesek

home Erdélyi malacaprólékleves

Kínai malacleves

... levesreceptek ... home



Malacpörköltek

home Bográcsos malacpörkölt
home Malacpörkölt 1.

Malacpaprikás
Malacpörkölt 2.

... további pörköltreceptek ... home



Malacokhoz illő köretek

home Forgatott burgonya
home Almás vöröskáposzta
home Böjtös káposzta (Fastekraut)
home Párolt káposzta 1.
home Szalonnás zöldbab

.. köretek, főzelékek .. home



Régi malacreceptek:  Történelmi receptek

home Malacz pecsenye tordaiasan

Malacgalantin
Malacpaprikás (régi szegedi recept)
Malacpörkölt (Krúdy Gyula)
Malacz-paprikás (1880-ból)
Malaczsült
Pörkölt-malacz


.. illik hozzá..

home Salátareceptek
home Mártások
home Mustárok
home Tormareceptek
home Paprikaoldal, paprikareceptek

home Napi pozitív gondolatok
home Díszítések
Áruismeret





Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



Történelmi

home

Malacsültek

home Malacsült
home Malachússzeletek
home Újévi malac 1.

Malac-sült

... további sültreceptek ... home



Egyéb malacételek

home Töltött malac
home Töltött malaccomb

Lecsós malac tarhonyával



Grillezett malacok

home Malacnyárs

... disznónyársak ... home







Malacságok

Mikor a malacot levágják, senki nem használja a disznóvágás, vagy disznóölés kifejezést. Sajnáljuk is levágni, egyrészt, mert kicsi, aranyos, másrészt pedig amiatt, hogy egyszer disznó lesz belőle és majd akkor ...

A legtöbben a sült malacot/malacsültet ismerik, melyet Újévi malacnak is neveznek és citrom, vagy alma van a szájában.

A legnagyobb malacélményem a hajdani NDK-ban éltem meg. Egyetemistaként építőtáborban voltunk Berlinben. Ott egyszer valamilyen díjat nyertünk és vele együtt egy sült malacot is. Mikor már szinte az egészet befaltuk, akkor jöttünk rá, hogy milyen finom a koponyájában megbújó agyveleje.

Szüleim 75-ben nyertek egy élő malacot. Állítólag "megnyerették" apámmal, tudva, hogy nem fogják levágni és egy jó lakoma kerekedik belőle. Persze sajnálták levágni, így nevelgették és szeptember elsején volt a nagy disznótor. Ilyen távlatból azért emlékszem pontosan az időpontra, mert másnap még a röfi halálánál is gyászosabb esemény következett be: bevonultam katonának.

Fogyókúrás módszerek

A legelterjedtebb fogyókúrák

home - A kedvencekhez

Malacok másutt

home

Hüccs ki disznó ...

home Barna malac (dia, glut, lakt)
home Kocsonya 6. (konnektor kocsonya)
home Leveles malac
home Malacpogácsa
home Mézeskalács disznó
home Military disznó
home Nemzeti disznó

. kocsonyareceptek home . pogácsareceptek . home






A nyaralás gasztronómiai emlékei

home az erdélyi konyha remekei
home a franciák   home a spanyolok
home görög ételek, előételek
home szerb, horvát, szlovén konyha
home az olasz receptek tárháza
home török receptek   home bolgárok


Malacságok

home

Nem értem

home



További disznótoros oldalak

home Véreshurka
home Májashurka
home Egyéb hurkák
home Virlireceptek
home Disznósajt, svártli
home Friss kolbászok
home Füstölt kolbászok
home Egyéb kolbászok
home Külföldi kolbászok
home Szalámikészítés
home Felvágottak
home Pástétomreceptek
home Húskrémek, májkrémek
home Kocsonyaoldal
home Pogácsák, hájasok
home Káposztaételek
home Sonkareceptek
home Szalonnakészítés
home Szalonnás ételek
home Zsír és tepertő
home Malacreceptek

Hurkaételek

. extrém konyha . home


home Édesapám füstölője



A disznóölés humora

home Elfutott a disznó, stb történetek



Jó étvágyat!


Tovább:
home Főoldal
home Humoroldal, vicceink
home Disznóvágás (index)


deutsch home   english home