Malacreceptek
Régen sokkal jobban értettek a malac elkészítéséhez. A malacot nézték és nem a koleszterint. Talán az ára is más volt és nem volt olyan különleges, mint manapság. ÁttekintésA disznóölés humoraEgyéb malacételek Grillezett malacok Hüccs ki disznó ... Különlegességek Malaclevesek Malacokhoz illő köretek Malacpörköltek Malacságok .. a malacokról Malacsültek sült malacok Régi malacreceptek Történelmi malacreceptek További disznótoros oldalak Malaclevesek Erdélyi malacaprólék levesKínai malacleves
Malacpörköltek Bográcsos malacpörkölt Malacpörkölt 1.Malacpaprikás Malacpörkölt 2.
... további pörköltreceptek ...
Malacokhoz illő köretek Forgatott burgonya Almás vöröskáposzta Böjtös káposzta (Fastekraut) Párolt káposzta 1. Szalonnás zöldbab
Régi malacreceptek: Történelmi receptek Malacz pecsenye tordaiasanMalacgalantin Malacpaprikás (régi szegedi recept) Malacpörkölt (Krúdy Gyula) Malacz-paprikás (1880-ból) Malaczsült Pörkölt-malacz Malacsültek Malacsült Malac-sült Malachús szeletek Újévi malac 1.
Egyéb malacételek Töltött malac Töltött malaccombLecsós malac tarhonyával Grillezett malacok Malacnyárs
Fogyókúrás módszerek
A legelterjedtebb fogyókúrák
Malacok másutt
Hüccs ki disznó ... Barna malac (dia, glut, lakt) Kocsonya 6. (konnektor kocsonya) Leveles malac Malacpogácsa Mézeskalács disznó Military disznó Nemzeti disznó
. kocsonyareceptek
|
Malacságok
Nem értem
MalacságokMikor a malacot levágják, senki nem használja a disznóvágás, vagy disznóölés kifejezést. Sajnáljuk is levágni, egyrészt, mert kicsi, aranyos, másrészt pedig amiatt, hogy egyszer disznó lesz belőle és majd akkor ...A legtöbben a sült malacot/malacsültet ismerik, melyet Újévi malacnak is neveznek és citrom, vagy alma van a szájában. A legnagyobb malacélményem a hajdani NDK-ban éltem meg. Egyetemistaként építőtáborban voltunk Berlinben. Ott egyszer valamilyen díjat nyertünk és vele együtt egy sült malacot is. Mikor már szinte az egészet befaltuk, akkor jöttünk rá, hogy milyen finom a koponyájában megbújó agyveleje. Szüleim 75-ben nyertek egy élő malacot. Állítólag "megnyerették" apámmal, tudva, hogy nem fogják levágni és egy jó lakoma kerekedik belőle. Persze sajnálták levágni, így nevelgették és szeptember elsején volt a nagy disznótor. Ilyen távlatból azért emlékszem pontosan az időpontra, mert másnap még a röfi halálánál is gyászosabb esemény következett be: bevonultam katonának. További disznótoros oldalak Véreshurka Májashurka Egyéb hurkák Virslireceptek Disznósajt, svártli Friss kolbászok Füstölt kolbászok Egyéb kolbászok Külföldi kolbászok Szalámikészítés Felvágottak Pástétomreceptek Húskrémek, májkrémek
Kocsonyaoldal Pogácsák, hájasok Káposztaételek Sonkareceptek Szalonnakészítés Szalonnás ételek Zsír és tepertő Malacreceptek Hurkaételek A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdélyi konyháról franciák
spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén olasz receptek tárháza törökök
bolgárokA disznóölés humora Elfutott a disznó, stb történetek.. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek Paprikaoldal, paprikareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések ÁruismeretJó étvágyat! Tovább: Főoldal Humoroldal, vicceink Disznóvágás (index)Disznótoros és Kolbászfesztivál
|