Töpörtyűsütés a magam módján

Zsír, háj, tepertõ

                                         

Töpörtyűsütés a magam módján A zsírszalonnát kb. 2x2 cm-es kockákra vágjuk. A zsírsütő edénybe tegyünk alá egy kevés vizet, majd süssük először lefedve, majd egy fél óra elteltét követően folyamatosan fedő nélkül. A sütés befejezése előtt 5 perccel egy merőkanálnyi hideg vizet öntünk az edénybe, majd gyorsan lefedjük. Így ropogós lesz a töpörtyű. A töpörtyűt nem nyomjuk nagyon ki, csak szűrőkanálba téve egy merõkanál hátával, "módjával". Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Nagyon finom zsíros kenyérnek. Zsír & tepertő Libatöpörtyű (libatepertő) Libatöpörtyű (régi szegedi recept) Libazsír Májas zsír Rózsi-féle kacsatöpörtyű Tyúkhájtöpörtyű Szépen tálalt kacsazsír Töpörtyű 1. (somogyi recept) Erdélyi tepertős pogácsa Gyors töpörtyűs pogácsa Káposztás töpörtyűs pogácsa Libatepertős pogácsa Libatöpörtyűs szendvics Töpörtyűs pogácsa (Tepertõs pogácsa) - leveles Hagyma zsírban Krumplispogácsa parasztosan Zsíroskenyér Hagymás zsíroskenyér Pogácsareceptek Zsír és tepertõ Házi pékség Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Zsidó receptek Tartalomjegyzék