Sütemények, édességek, csemegék

Pogácsák, lepények

                                         

Ennél olcsóbb és egyszerűbb pogácsa szinte nem is létezik. A paraszti konyha alkotta három fő összetevőből, melyek a legnagyobb szegénység idején is rendelkezésre álltak. Egyszer meg kell forgatni a sülés során. Apai nagyanyám receptje. Krumplispogácsa parasztosan 1 kg burgonya, fél kg liszt, 20 dkg fagyos zsír, 1 csapott ek só. A krumplit sós vízben megfőzöm és még melegen átnyomom a krumplinyomón. Egy deszkán összegyúrom a többi hozzávalóval és másfél centis vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval kiszúrom és lisztezett tepsiben betolom a forró sütőbe (manapság már sütőpapírt használunk). Félidőben megfordítom a pogácsákat. Forrón tálalom. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Ötlet Bableves, gulyásleves mellé kínálom. Pogácsák minden mennyiségben Aludttejes burgonyás pogácsa Erdélyi tepertõs pogácsa Káposztás töpörtyűs pogácsa Krumplispogácsa parasztosan Libatepertős pogácsa Mackósajtos pogácsa Medvehagymás pogácsa Töpörtyűs pogácsa (Tepertős pogácsa) - leveles Túrós pogácsa Sajtos pogácsa 1. Zsíros pogácsa Vol au vent (levelestészta kosárkák) Leveles malac Nyuszipogácsa Malacpogácsa Füstölt sajtos sörkifli Köményes sóskiflik Sós kiflik Sós-köményes Valentin snack Sörkifli Pogácsareceptek Zsír és tepertõ Házi pékség Édesanyám receptjei Erdélyi receptek Farsangi és szilveszteri receptek Lakodalmas ételek Tartalomjegyzék