Készételek, egytálételek

Pörköltek, tokányok

                                         




Malacpaprikás

"1 kg malachúshoz végy 10 dkg zsírt. Ha forró, dobj bele egy közepes fej apróra vágott hagymát. Ha a hagyma szép sárgára pirult, húzd el a lábast a tűzről, szórd meg egy kávéskanál paprikával, tedd bele a húst és sózd meg. Többször megkeverve párold. Ha a levét elfőtte, tégy alá egy-egy kanál vizet. Tehetsz bele csöves paprikát is. Mikor puha, vedd el a fedőt róla, s jól pirítsd le. Hosszúkásra vágott, sós, köménymagos vízben főtt burgonyával és ecetes uborkával tálald."

További pörköltreceptek

home Bográcsos körömpörkölt
home Csülökpörkölt
home Körömpörkölt
home Pincepörkölt (klasszikus)
home Pusztapörkölt
home Sertéspörkölt
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Burgundi marhafarka
home Csopaki pincepörkölt
home Gombás farka
home Farkapörkölt
home Marhapörkölt
home Marhapörkölt bográcsban
home Marhapörkölt fiatal bikából
home Ököruszáj

További oldalak


Forrás

(30).

home Pörköltek, tokányok
home Pecsenyék, sültek
home Malacreceptek
home Farsangi és szilveszteri receptek   home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party

Tovább:
home Tartalomjegyzék