Malacpaprikás
Pörköltek, tokányok
Malacpaprikás"1 kg malachúshoz végy 10 dkg zsírt. Ha forró, dobj bele egy közepes fej apróra vágott hagymát. Ha a hagyma szép sárgára pirult, húzd el a lábast a tűzről, szórd meg egy kávéskanál paprikával, tedd bele a húst és sózd meg. Többször megkeverve párold. Ha a levét elfőtte, tégy alá egy-egy kanál vizet. Tehetsz bele csöves paprikát is. Mikor puha, vedd el a fedőt róla, s jól pirítsd le. Hosszúkásra vágott, sós, köménymagos vízben főtt burgonyával és ecetes uborkával tálald."
|
További oldalakNem értem![]() Forrás(30).További pörköltreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |