Készételek, egytálételek

Pörköltek, tokányok

                                         




Malacpörkölt 2.

1,5 kg malachús, 2 fej vereshagyma, 15 dkg zsír, 1-2 késhegynyi paprika és só.

"A malacot, ha meg van tisztítva, középnagyságu darabokra feldaraboljuk. Szirban párolt vereshagymába tesszük a hust, megsózzuk, ha körülbelül puha, vizét elforrva kicsit pirulni hagyjuk és akkor tegyük rá a szükséges paprikát, kis vizet, hogy egy kis leve legyen. Sokat ne keverjük, mert a hus szétesik." Móra Ferencné receptje.

További pörköltreceptek

home Bográcsos körömpörkölt
home Csülökpörkölt
home Körömpörkölt
home Pincepörkölt (klasszikus)
home Pusztapörkölt
home Sertéspörkölt
home Tőkegombás sertéspaprikás
home Burgundi marhafarka
home Csopaki pincepörkölt
home Gombás farka
home Farkapörkölt
home Marhapörkölt
home Marhapörkölt bográcsban
home Marhapörkölt fiatal bikából
home Ököruszáj

További oldalak:



Ötlet

Erőspaprikát adok mellé.

home Pörköltek, tokányok
home Pecsenyék, sültek
home Malacreceptek
home Farsangi és szilveszteri receptek   home Bográcsételek
home Szabadtűzön
home Kerti party

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez