Malacpörkölt 2.
Pörköltek, tokányok
Malacpörkölt 2.1,5 kg malachús, 2 fej vereshagyma, 15 dkg zsír, 1-2 késhegynyi paprika és só."A malacot, ha meg van tisztítva, középnagyságú darabokra feldaraboljuk. Zsírban párolt vereshagymába tesszük a húst, megsózzuk, ha körülbelül puha, vizét elforrva kicsit pirulni hagyjuk és akkor tegyük rá a szükséges paprikát, kis vizet, hogy egy kis leve legyen. Sokat ne keverjük, mert a hús szétesik." Móra Ferencné receptje.
|
További oldalakNem értem![]() ÖtletErőspaprikát adok mellé.További pörköltreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |