Német krumpliskolbász
Kolbász, szalámi, hurka, disznósajt
Német krumpliskolbász2 kg nyers krumpli, fél kg hagyma, 80 dkg dagadó, 30 dkg főtt marhahús, 10 g törött fehérbors, 1 dkg szerecsendió, majoranna, kakukkfű, borsikafű, só.A krumplit, a hagymát és a húsféléket húsdarálón ledaráljuk, sózzuk, fűszerezzük. Jól összedolgozzuk és kolbászbélbe töltjük. Két óráig 85 fokon abáljuk.
|
További oldalakFelhasználásSütve, főzve fogyasztható.Friss kolbászok sütni, fõzni, grillezni![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |