Levesek, egytálételek

Egytálételek

                                         




Parasztreggeli

Fél kg főtt krumpli, 1 közepes fej hagyma, 1 ek olaj, 10 dkg füstölt szalonna, 4 tojás, só, vágott petrezselyemzöld.

A krumplit felkockázom. Egy serpenyőben az olajon kisütöm a szalonnát és kiveszem. A krumplit a szalonnazsírban forgatva sütöm, rádobom a karikákra vágott hagymát és tovább sütöm. A felvert, sózott tojásokat ráöntöm és hagyom megszilárdulni. A tetejére teszem a szalonnát és megszórom petrezselyemzölddel.

home Szalonnás ételek
home Meleg tojásételek

További oldalak:



Megjegyzés:

Köretként, vagy egy teával önálló ételként nagyon finom.

home Tartalomjegyzék