Olasz konyha

Tészták, pasta

                                         




Penne brokkolival

Fél kiló penne (tolltészta), fél kiló brokkoli, 1 pohár tejszín, 2 gerezd fokhagyma, 1 hagyma, só, reszelt sajt, 2 leveskocka, olaj.

A brokkolit majdnem puhára megfőzöm a húslevesben. A tésztát is megfőzöm. A hagymát kevés olajon üvegesre párolom, hozzádobom a zúzott fokhagymát, ráöntöm a tejszínt és kicsit besürítem. Hozzáadom a lecsöpögtetett brokkolit és a szintén lecsöpögtetett tészta tetejére öntöm. Az asztalra reszelt sajtot teszek mellé.

home Penne
home Spagettireceptek
home Sugo, pesto, bechamel
home Olasz oldal (index)

További oldalak:



Megjegyzés:


Tovább:
home Tartalomjegyzék