Malacpaprikás (régi szegedi recept)
Pörköltek, tokányok
Malacpaprikás (régi szegedi recept)"A 8-4 hetes malacot jól megtisztítjuk, kockára vágjuk és hideg vízben kiáztatjuk. Jókora kanál zsírban metéltre vágott vöröshagymát megpirítunk, paprikát adunk hozzá, a húst beletesszük, gyakran megkavarjuk és puhára pároljuk. Ha már pirulni kezd, feladjuk."
|
További oldalakEredetRégi szegedi recept.További pörköltreceptek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |