Rozmaringos csirkemell batyu
Szárnyasok sütve
Rozmaringos csirkemell batyu60 dkg csirkemell, 16 szelet sliced bacon (szeletelt császárszalonna), só, bors, rozmaring ágak (egy kis cserép rozmaring balkonnövény), vékony spárga.A szalonnákat megfelezem. A csirkemellet felszeletelem, enyhén kiklopfolgatom, sózom, megszórom borssal és rozmaringgal (őrölt, vagy friss levelek), majd 16 felé vágom. Minden melldarabot betekerek két-két szalonnaszeletbe és szépen átkötöm a csomagokat egy-egy spárgával. Minden csomagra tűzök egy rozmaringágat, melynek az illata át fogja járni a sültet. Tepsibe teszem őket és a sütőben lassan megsütöm (40 perc).
|
További oldalakNem értemKöreteBurgonyapürével, vagy rizzsel tálalom.SültekDebreceni karaj (Kolbászos karaj)Fokhagymás sült Mini töltött szűz Roston sült oldalas (spareribs) Sajtos karaj Sertésborda börzsönyi módra Sült oldalas (Rippenfleisch) Bakonyi rőzse Bélszinfilé (Tournedos) Budapest módra Cigánypecsenye Erdélyi fatányéros Fokhagymás szelet Mustáros flekken Natúr sült csirkemell Paprikás csirkemell Paprikás csirkemell tekercs Spenótos pulykamell Zöldfűszeres csirkemell Pecsenyék, sültek Karácsonyi receptek Csirkék, pulykák, kacsák, libák Bárányreceptek Bográcsételek Szabadtűzön Kerti party Tovább: Tartalomjegyzék |