Szabadtűzön készített ételek

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Szalonnás tarjanyárs

1 kg tarja, 30 dkg húsos füstölt szalonna, 2 fej hagyma, só, bors, olaj.

A húst kb 4x4 cm nagyságú kockákra vágom és besózom. A hagymát felkockázom és összekeverem a besózott hússal. Borsozom, belekeverek 3 ek olajat és folpack fóliával lefedve másnapig a hűtőbe teszem.
A felhasználás napján vízbe áztatom a fa pálcikákat, hogy majd a sütés során kevésbé szenesedjenek meg.
A szalonnát felvágom 4x4x2 cm-es hasábokká és a hússal váltakozva nyársra húzom. A nyársakat időnként forgatva parázs fölött megsütöm.







Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak


Körete

Puha kenyér, valamilyen grillmártás, vágott hagyma, paprika, paradicsom.

További nyársak receptjei

home Bolgár birkanyárs (Siskebab)
home Cigánnyársak
home Erdélyi rablóhús
home Hawai pulykanyárs
home Joghurt-koriander pulykanyárs
home Kígyózó disznónyársak
home Perzsa csirkenyárs
home Pincho moruno (spanyol nyárs)
home Pulyka-paradicsom nyársak
home Rablóhús
home Razsnyica (szerb étel)
home Rozmaringos bárányfalatok
home Saslik
home Szalonnás tarjanyárs
home Török birkanyárs (Sis kebap)
home Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap)
home Török pulykanyárs

home Szabadtűzön
home Sertéshúsok szabadtűzön
home Saslik, rablóhús, nyárs
home Szalonnás ételek
home Nyári receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék