Szalonnás tarjanyárs

Grillételek, nyársonsültek

                                         

Szalonnás tarjanyárs 1 kg tarja, 30 dkg húsos füstölt szalonna, 2 fej hagyma, só, bors, olaj. A húst kb 4x4 cm nagyságú kockákra vágom és besózom. A hagymát felkockázom és összekeverem a besózott hússal. Borsozom, belekeverek 3 ek olajat és folpack fóliával lefedve másnapig a hűtőbe teszem. A felhasználás napján vízbe áztatom a fa pálcikákat, hogy majd a sütés során kevésbé szenesedjenek meg. A szalonnát felvágom 4x4x2 cm-es hasábokká és a hússal váltakozva nyársra húzom. A nyársakat időnként forgatva parázs fölött megsütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Körete Puha kenyér, valamilyen grillmártás, vágott hagyma, paprika, paradicsom. További nyársak receptjei Bolgár birkanyárs (Siskebab) Cigánnyársak Erdélyi rablóhús Hawai pulykanyárs Joghurt-koriander pulykanyárs Kígyózó disznónyársak Perzsa csirkenyárs Pincho moruno (spanyol nyárs) Pulyka-paradicsom nyársak Rablóhús Razsnyica (szerb étel) Rozmaringos bárányfalatok Saslik Szalonnás tarjanyárs Török birkanyárs (Sis kebap) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) Török pulykanyárs Szabadtűzön Sertéshúsok szabadtűzön Saslik, rablóhús, nyárs Szalonnás ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék