Rozmaringos bárányfalatok

Grillételek, nyársonsültek

                                         

A bárány és a rozmaring két jó barát, így a grillen is kitűnően megvannak egymással. Rozmaringos bárányfalatok 60 dkg báránylapocka, rozmaringágak, 1,5 dl marinád 1. A húst megmosom, leszárítom, falatnyi darabokra vágom és egy éles késsel "átfúrom". A rozmaringágakat megmosom, lerázom róluk a vizet és egyenlő nagyságú (6-8 cm-es) darabokra vágom. A húsfalatkákat a rozmaringágakra húzom. A nyársakat megöntözöm a páccal és fél órán keresztül marinálom. Onnét kivéve lecsepegtetem őket és mindkét oldalról faszénparázs felett grillezem. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Nagyon elegáns étel. További nyársak receptjei Bolgár birkanyárs (Siskebab) Cigánnyársak Erdélyi rablóhús Hawai pulykanyárs Joghurt-koriander pulykanyárs Kígyózó disznónyársak Perzsa csirkenyárs Pincho moruno (spanyol nyárs) Pulyka-paradicsom nyársak Rablóhús Razsnyica (szerb étel) Rozmaringos bárányfalatok Saslik Szalonnás tarjanyárs Török birkanyárs (Sis kebap) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) Török pulykanyárs Olasz oldal (index) Görög receptek Pecsenyék, sültek Bárány, birka szabadtűzön Bárányreceptek Tovább: Tartalomjegyzék