Bolgár konyha

Meleg ételek

                                         

Bolgár birkanyárs (Siskebab)

1 kg ürücomb, 3 hagyma, 3 zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 citrom leve, 5 ek olaj, 1 tk csípős pirospaprika, 1 ek tej, bors, só.

Az olajat elkeverem a citromlével, a zúzott fokhagymával, az erőspaprikával. A húst lefaggyúzom, felkockázom és egy éjszakára a marinádban, na és persze hűtőben tartom. A húst a hagyma-, paprika-, és paradicsomszeletekkel váltakozva a nyársakra húzom és faszénparázs felett forgatva megsütöm.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.



További oldalak



Megjegyzés

Szaftosabb, ha lapockából készítem.

További nyársak receptjei

home Bolgár birkanyárs (Siskebab)
home Cigánnyársak
home Erdélyi rablóhús
home Hawai pulykanyárs
home Joghurt-koriander pulykanyárs
home Kígyózó disznónyársak
home Perzsa csirkenyárs
home Pincho moruno (spanyol nyárs)
home Pulyka-paradicsom nyársak
home Rablóhús
home Razsnyica (szerb étel)
home Rozmaringos bárányfalatok
home Saslik
home Szalonnás tarjanyárs
home Török birkanyárs (Sis kebap)
home Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap)
home Török pulykanyárs

home Pecsenyék, sültek
home Bolgár receptek
home Bárányreceptek
home Bárány, birka szabadtűzön
home Saslik, rablóhús, nyárs

Tovább:
home Tartalomjegyzék