Bolgár birkanyárs (Siskebab)

Meleg ételek

                                         

Bolgár birkanyárs (Siskebab) 1 kg ürücomb, 3 hagyma, 3 zöldpaprika, 3 gerezd fokhagyma, 1 citrom leve, 5 ek olaj, 1 tk csípős pirospaprika, 1 ek tej, bors, só. Az olajat elkeverem a citromlével, a zúzott fokhagymával, az erőspaprikával. A húst lefaggyúzom, felkockázom és egy éjszakára a marinádban, na és persze hűtőben tartom. A húst a hagyma-, paprika-, és paradicsomszeletekkel váltakozva a nyársakra húzom és faszénparázs felett forgatva megsütöm. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Megjegyzés Szaftosabb, ha lapockából készítem. További nyársak receptjei Bolgár birkanyárs (Siskebab) Cigány nyársak Erdélyi rablóhús Hawai pulykanyárs Joghurt-koriander pulykanyárs Kígyózó disznónyársak Perzsa csirkenyárs Pincho moruno (spanyol nyárs) Pulyka-paradicsom nyársak Rablóhús Razsnyica (szerb étel) Rozmaringos bárányfalatok Saslik Szalonnás tarjanyárs Török birkanyárs (Sis kebap) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) Török pulykanyárs Pecsenyék, sültek Bolgár receptek Bárányreceptek Bárány, birka szabadtűzön Saslik, rablóhús, nyárs Tovább: Tartalomjegyzék