Razsnyica (szerb étel)

Grillételek, nyársonsültek

                                         

A szerbek, horvátok rablóhúsa a razsnyica. Zsírosabb sertéshúsból készítik. Razsnyica (szerb étel) 60-70 dkg tarja, vagy hosszúkaraj, só, bors, olaj. A húst kb. 3x3 cm-es kockákra vágom és nyársakra húzom. Sózom, borsozom, majd parázs felett szép pirosra sütöm. Harmonizálnak hozzá: ajvar, csókálló hagyma, saláták, hasábburgonya. Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára! Garantáltan újak, hiszen: Egy újszülött számára minden vicc új.

További oldalak Nem értem Ötlet Sütés után áthúzom egy hangyányi olívaolajjal. További nyársak receptjei Bolgár birkanyárs (Siskebab) Cigánynyársak Erdélyi rablóhús Hawai pulykanyárs Joghurt-koriander pulykanyárs Kígyózó disznónyársak Perzsa csirkenyárs Pincho moruno (spanyol nyárs) Pulyka-paradicsom nyársak Rablóhús Razsnyica (szerb étel) Rozmaringos bárányfalatok Saslik Szalonnás tarjanyárs Török birkanyárs (Sis kebap) Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap) Török pulykanyárs Szabadtűzön Sertéshúsok szabadtűzön Délszláv konyha Saslik, rablóhús, nyárs Szalonnás ételek Nyári receptek Tovább: Tartalomjegyzék