Saslik
Grillételek, nyársonsültek
A klasszikus rablóhús, vagy saslik egy igazi kuriózum. A hozzávalók persze nincsenek szigorúan előírva, inkább a fantáziánkra van bízva.![]() SaslikHozzávalók60 dkg tarja, 4 fej vöröshagyma, 2 piros húsú paprika, 20 dkg húsos füstölt szalonna, só, bors.ElkészítéseA tarját lefejtem a csontról és 3x3 centiméteres kockákra vágom. A paprikákat nyolc felé vágom. A hagymákat negyedelem. A szalonnát vastag szeletekre vágom. Az összes hozzávalót váltakozva felhúzom a nyársakra, sózom, borsozom, majd jó parázson minden oldalát szép ropogós barnára sütöm.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásSalátával, puha kenyérrel és saslikmártással kínálom.További nyársak receptjei![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |