Török konyha

Meleg ételek

                                         
A török grillezett húsok közül talán a leghíressebb a nyársra húzott, birka, vagy bárányhús.


Török birkanyárs (Sis kebap)

1 kg birka, vagy bárányhús (comb, lapocka), 1 hagyma, 1 ek olivaolaj, 2 zöldpaprika, 1 ek tej, bors, só, Isot paprika.

A húst lefaggyúzom, felkockázom, a hagymát és a paprikát a húshoz hasonló méretűre feldarabolom. A marinádhoz összekeverem az olajat, tejet, sót és a borsot. A húst beleforgatom a marinádba és éjszakára a hűtőbe teszem. A húst, a paprikát és a hagymát váltakozva a nyársakra húzom és faszénparázs felett forgatva megsütöm.






Ha tele vagy már az unalomig ismételt viccekkel, akkor feltétlenül látogass el az új viccek oldalára!


home

Garantáltan újak, hiszen:
Egy újszülött számára minden vicc új.


További oldalak



Nem értem

home

Ötlet

Más húsféléből készítem.

Ízelítő sültreceptjeinkből

home Adana kebap
home Báránykaraj (Koyun pirzola)
home Bolgár birkanyárs (Siskebab)
home Csevap (szerb étel)
home Csevap 001
home Csónak köfte
home Döner kebab
home Forgónyársas grillsütős gyros
home Gratinírozott gyros
home Gyros
home Gyros pita
home Gyros pitában
home Nyársonsült bárány
home Rozmaringos bárányfalatok
home Souvlaki (Szuflaki)
home Török birkanyárs (Sis kebap)
home Török frikadella (Kuru köfte)
home Török húsgolyók nyárson (Sis köfte)
home Török joghurtos birkanyárs (Yogurtlu kebap)

További receptek

home Bárányreceptek
home Görög receptek
home Pecsenyék, sültek
home Saslik, rablóhús, nyárs
home Szabadtűzön
home Török receptek
home Vadreceptek
home Vendégeket várunk

home Tartalomjegyzék