Tejben sült nyúlcombok
Sültek
Tejben sült nyúlcombok1,2 kg-os nyúlcomb, 6 deci tej, 10 dkg spékelő szalonna, 4 gerezd fokhagyma, só.A tejbe belekeverem a zúzott fokhagymát. A nyúlcombokat megtűzdelem a spékelő szalonnával, sózom és a tejet aláöntve a sütőbe tolom. Először fél óráig alufóliával lefedve, majd a sütés végéig fólia nélkül, a levével gyakran öntözgetve készre sütöm. A combokat előmelegített tálra teszem és feltálalom. Házinyúlból, illetve vadnyúlból egyaránt elkészíthető.
|
További oldalakNem értem![]() TálalásBurgonyapürével tálalom.Sültek![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Tovább: ![]() |