Hidegkonyha

Saláták

                                         




Vincellér fejessaláta

1 fej saláta, 1 savanykás alma, 10 dkg paradicsom, 15 dkg szőlőszem, egy citrom leve, 2 dkg dióbél, 3 ek olivaolaj, 1 ek méz, 2 ek vágott petrezselyemzöld, 1 ek szardellapaszta, 2 szál tárkonylevél.

A salátát megtisztítom, leveleire szedem és eltépkedem. A paradicsomot cikkekre vágom, az almát kockákra vágom és meglocsolom a citromlével (ne barnuljon meg). A szőlőt leszemezem. Az eddigi hozzávalókat hűtőbe teszem. A citromléből, apróra vágott petrezselyemből, tárkonyból és mézből és olajból egy dresszinget keverek. Tálaláskor a behűtött zöldségeket lazán összekeverem az öntettel és megszórom a darált dióval.

Klasszikus magyar saláták

home Paradicsomsaláta
home Hagymás paradicsomsaláta
home Paprika-paradicsom saláta
home Török paradicsomsaláta (Domates salatasi)
home Görög uborkasaláta
home Majonézes uborka
home Uborkasaláta
home Tejfölös uborkasaláta
home Uborkakosár
home Uborkafészek
home Paprikasaláta
home Káposztasaláta
home Káposztasaláta (Krautsalot)
home Hagymás káposztasaláta
home Fejessaláta
home Vegyes saláta (friss)

További oldalak:



Ötlet:

Piros és zöld szőlővel vegyesen készítem.

home Saláták, salátatálak
home Csóró konyha
home Mézes receptek
home Házi konzerválás, tartósítás
home Köretek, főzelékek
home Vegetáriánus ételek
home Nyári receptek

Tovább:
home Tartalomjegyzék

                                         
home - A kedvencekhez