Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         




Zöldborsókonzerv

A frissen szedett borsót enyhén sós vízben egyszer felforralom, majd leszűröm. Beleteszem, belerázogatom a csavaros, vagy patentzáras üvegekbe és a tetején hagyok egy kb 1 centis helyet. Literenként 3 dkg porcukrot szórok rá, felöntöm enyhén sós vízzel, majd lezárva 30 percig gőzölöm. Másnap megint előveszem és újabb 30 percig gőzölöm.

home Házi konzerválás, tartósítás
home Köretek, főzelékek
home Zöldségparádé

További oldalak:



Ötlet:

Rizi-bizit, főzeléket, levest, salátát készítek belőle.

Tovább:
home Tartalomjegyzék