Tartósítás, konzerválás, befőzés

Zöldségkonzervek, savanyúságok, saláták

                                         

Zöldborsókonzerv A frissen szedett borsót enyhén sós vízben egyszer felforralom, majd leszűröm. Beleteszem, belerázogatom a csavaros, vagy patentzáras üvegekbe és a tetején hagyok egy kb 1 centis helyet. Literenként 3 dkg porcukrot szórok rá, felöntöm enyhén sós vízzel, majd lezárva 30 percig güzölöm. Másnap megint 30 percig gőzölöm. Házi konzerválás, tartósítás

További oldalak: Ötlet: Rizi-bizit, főzeléket, levest készítek belőle. Tovább: Tartalomjegyzék

- A kedvencekhez