Italienische Küche

Conserve, einwecken auf italienische Art

                                         

Agrodolce 2. (Süss-saure Aufgussflüssigkeit)

Zutaten:
300 ml Essig, 300 ml Wasser, 1 EL Salz, 4 EL Zucker, 3 EL schwarze Pffeferkörner, 2 El gelbe Senfkörner.

Verarbeitung:
Essig mit Wasser, die Gewürze, Zucker und Salz aufkochen.

Anwendung:
Die Gemüsearten kurz in den heißen Sud geben, dann in saubere Twist-Off-Gläser geben. Den Sud darüber gießen und verschließen.







Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze!


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Idee

Miz andere gewürze aufkochen (z.B. Senfkörner).

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