Involtini di pepperoni (Paprikaröllchen)

Conserve, einwecken auf italienische Art

                                         

Involtini di pepperoni (Paprikaröllchen) Ca 500 g Pepperonis (rot), 300 ml Wasser, 200 ml Essig, 3 Knoblauchzehen, 1 EL Salz, 5 EL Zucker, 1 EL Senfkörner, 1 EL schwarze Pfefferkörner, 2 EL Olivenöl. 1. Die Paprikaschoten entkernen und in 3 cm breite Streifen schneiden. 2. Die Paprikastreifen von oben grillen (schwarze Färbung). 3. Die Streifen in Plastiktüte legen und ca. 10 Minuten warten. 4. Haut abziehen. 5. Die Paprikastreifen fest aufrollen und mit Zahnstocker anstecken. 6. Aus der genannte Stoffe (ausser Olivenöl) einen "Agrodolce" kochen. 7. Die Röllchen in Einmachgläser legen und mit Agrodolce auffüllen. 8. Je 1-2 EL Olivenöl darauf füllen und die Gläser schliessen. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Idee Die Röllchen mit Toastbrot, oder Crostinis servieren. Italienische Konserve Erdbeermarmelade in der Mikrowelle (Confettura di fragole al microonde) Involtini di pepperoni (Paprikaröllchen) Peperoncinoöl 1 Knoblauchöl Sellerie eingeweckt (Sedano in agrodolce) Pfirsichkompott Zitronenkompott Limonenkompott Pesto 1. Pesto Genovese (Genueser Sauce) Pesto Genovese 2. Zwiebeln in Essig (Cipolline sottaceto) Birnen in Grappa (Grappa alla pera) Weintrauben in Grappa (Uva sotto Grappa) Feigen in Grappa (Fichi sotto Grappa) Zitronen-Wodka Kompott Grüne Oliven in Öl Mediterrane Oliven Olio misto Einwecken, konservieren Dekorieren Gemüsegerichte Antipasti Conserve - italienische Konserve Sandwichrezepte Appetithappen, Partyhappen, Canapés Weiter: Hauptseite