Badacsonyer Weintraubensalat
Salate, Salatschüssel
Badacsonyer Weintraubensalat500 g Weintrauben, 100 ml Rotwein (trocken), 2 EL Walnüsse, 1 EL Puderzucker.Die Weinbeeren waschen und in eine tiefe Schlüssel geben. Die Nüsse mahlen und mit dem Puderzucker vermengen. Die gezuckerten Nüsse zum Rotwein geben und warten, bis der Zucker aufgelöst ist, damit die Weinbeeren beträufeln und 3 Stunden lang zugedeckt im Kühlschrank ziehen lassen. Empfehlenswert zu jedem Geflügelgericht, oder nur so essen.
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