Fischgerichte

Warme Fischgerichte

                                         

Balatoner Hechtbarsch 10 St gasäuberte Hechtbarsche je 350-400 g, 0,4 l Öl, 3 Zitronen, 1 Salatblatt, 1/2 Bund Petersilie, 5 Portionen Tartarsosse, Salz, Semmelbrösel. Die gesäuberten Hechtbarsche abschuppen, gut waschen, mit einem Tuch abtrocken. Die beiden Seiten der Hechtbarsche in Abständen von 1 cm einschneiden und salzen. In einer Pfanne Öl erhitzen, die Hechtbarsche in fein durchgesiebtem Semmelbrösel panieren und beide Seiten knusprig rot braten. Auf einer vorgewärmten Fischplatte servieren, mit dem Salatblatt und den Zitronen schmücken. (304) Warme Fischgerichte Dalmatische Fischplatte Gefüllte Makrelen (Uskumru dolmasi) Karpfen gebacken Lachs gegrillt 1. Pangasius gebacken Wels gebacken Zander gebacken Karpfen auf serbische Art Knoblauchforelle Forelle auf Kárpáti Art Zanderfilet auf Bakonyer Art 1. Fische vom Rost Lachs gegrillt 1. Gegrillte Makrelen Hechtfilet gegrillt (Filetto di luccio alla griglia) Gegrillte Scampispieße Gegrillte Jakobsmuscheln

Weitere Seiten Servieren: Mit Petersilienkartoffeln und Tartarsosse servieren. Fischgerichte Fischsuppenrezepte Fischrezepte Bratenrezepte Krustentiere, Meeresfrüchte Grillgerichte, Kesselgerichte Fisch vom Grill Wir erwarten Gäste Weiter: Hauptseite