Buttermilchsuppe in der Melonenschale
Kalte sommerliche Suppen
![]() Buttermilchsuppe in der Melonenschale600 g Buttermilch, Saft von 1/2 Zitronen, 1 Prise Zimt (gemahlen), 1 KL Minzblätter (gehackt), 1/2 KL Salz, 4 EL Zucker, Minzblätter (zum dekorieren).Die angegebene Zutaten gut verrühren und einkühlen. Kalte Suppe in der Melonenhälften verteilen, die Oberfläche mit Minzblätter dekorieren und eiskalt servieren.
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Weitere SeitenAnmerkungSehr elegante gastwartende Suppe.In kleine Gläschen als Verrine servieren. Kalte Gemüsesuppen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Obstsuppen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |