Sauerkirschsuppe mit Wein

Kalte sommerliche Suppen

                                         

Sauerkirschsuppe mit Wein 600 g Sauerkirschen, 200 g Zucker, 1 Zitrone, 5 Gewürznelken, 1 Zimtrinde, 5 g Salz, 250 ml saure Sahne, 10 g Mehl, 100 ml Rotwein (Erlauer Stierblut), 250 ml Milch, 1 Eidotter. Die saure Sahne wird mit dem Rotwein und dem Zucker verrührt, danach gießt man 0,2 l Wasser dazu. Die entsteinten Kirschen werden unterdessen mit wenig Wasser und Zucker gekocht, nach dem Abkühlen vermischt man sie mit den übrigen Zutaten. Die Suppe wird gut gekühlt serviert. Wenn die allgemeine, alte Witze sind schon langweilig, so besuch mal unbedingst die Seite der neue Witze! Garantiert brandtneue Witze, Scherze.

Weitere Seiten Tip Nelken und Zimt in einen kleinen Tüllbeutel zu geben. In kleine Gläschen als Verrine servieren. Kalte Gemüsesuppen Gaspacho (Gazpacho) Kalte Tomatensuppe Kalte bulgarische Gurkensuppe 1.(Tarator) Kalte bulgarische Gurkensuppe mit Dill Kalte bulgarische Gurkensuppe mit Walnüße Polnische kalte Beetesuppe 1. (Barszcz) Obstsuppen Rohe Apfelsuppe Kalte Melonensuppe Kalte Zitronensuppe Buttermilchsuppe in der Melonenschale Joghurtkaltschale mit Obst Kalte Himbeersuppe mit Wein Kalte Sauerkirschsuppe Sauerkirschsuppe mit Wein Suppenrezepte Kalte sommerliche Suppen, Kaltschalen Milchprodukte in jede Menge Milchrezepte Rezepte mit Sahne Sommerliche Rezepte Weiter: Hauptseite