Rohe Apfelsuppe
Kalte sommerliche Suppen
![]() Rohe Apfelsuppe500 g Äpfel, 200 ml Joghurt, 2 EL Zucker, Zimt, Nelken, Salz.3-4 Nelken und 2-3 Stück Zimt mit 100 ml Wasser 5 Minuten lang aufkochen. Inzwischen die Äpfel schälen, die Mitte ausstecken und raspeln. Die gekühlte Joghurt, Äpfel, den Gewürzsud mit Zucker und eine Prise Salz gut verrühren (Turmixmaschine).
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Weitere SeitenTipMit Apfelschnitzen dekorieren.In kleine Gläschen als Verrine servieren. Kalte Gemüsesuppen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Obstsuppen![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Weiter: ![]() |